Gratins individuels aux saucissons et béchamel

Ingrédients (Pour 6 ramequins) : 6 Pommes de terre 20 grammes de beurre 1 cuillère à café de sel 2 pincées de poivre 2 pincées de gingembre 2 œufs 3 cuillères à Soupe de crème fraiche de la béchamel maison environ 30 grammes de Fromage râpé du Saucisson de bœuf Délice […]

Lasagnes aux 2 volailles et légumes

Pour 6 à 8 parts 1 Oignon Rouge (ou autre) 1 fil d’Huile d’Olive 3 Tomates 1/2 morceau de Sucre 2 Carottes 1 Courgette 1 Poivron « corne de bœuf » 140g de Tomate concentrée + 250ml d’Eau 1 càs bombée de […]

Roulés de pizza au saucisson de bœuf recouverts de chèvre miel

Ingrédients : 1 pâte à pizza maison 1 brique de crème liquide semi-épaisse 1 saucisson de bœuf Délice Ikbal Du fromage de chèvre Du miel Pour ma part, j’ai décongelé une pâte à pizza maison déjà prête (Si vous souhaitez la recette n’hésitez pas […]

Croquettes de pommes de terre fourrées au poulet fumé

400g de Purée de Pommes de Terre ( 2 grosses pommes de terre) 200g de Farine 2 càc de Levure Boulangère sèche 4 càs de Parmesan râpé 1 càc de Sel Du Fromage du type Gruyère ou autre Charcuterie type […]

Transmettre le goût

Qui serait mieux placé pour vous servir qu’une personne qui aime ce qu’elle fait et donc qui le fait par amour ? C’est le cas de Mr Ikbar Jafajul, fondateur de la société, lorsqu’il élabore ses recettes et qu’il vous donne des conseils pour les savourer ! […]

Feuilleté au Pastrami de Bœuf Délice Ikbal et béchamel

Ingrédients : 1 pâte feuilletée maison ou achetée 3 fromages type kiri 1 barquette de Pastrami de bœuf Délice Ikbal 50  grammes de beurre 1 pincée de sel 30 cl de Lait 1 cuillère à soupe de Farine 1 cuillère à café de […]

Délice Ikbal, La charcuterie Halal !

Délice Ikbar, c’est un ensemble d’hommes et de femmes, qui travaillent au quotidien, au service des consommateurs musulmans. Répartie sur les deux sites de manutention (à Souppes et à Pantin), notre équipe aspire par son action à proposer des produits de qualité. Parce que manger […]

Halal mais pas seulement…

L’une des caractéristiques de Délice Ikbar est que la société fait en sorte que les produits  qu’elle fabrique soient Halal  mais pas seulement… Le côté Halal des produits est souvent mis en avant. Pour notre part, nous respectons l’abattage rituel et le cahier des charges de l’association […]

Pizza au tranches de dinde et saucisson de volaille

Voici 3 idées de garnitures rapides pour pizzas maison ! Garniture 1 : 125 grammes de purée tomate, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 sucre, des tranches de dinde Délice Ikbal, du saucisson de volaille Délice Ikbal, du fromage râpé Garniture 2 : […]

Nos partenaires actuels

Comme vous le savez, cette année Délice Ikbal a développé ses points de distributions. En effet c’est maintenant dans 6 départements différents que vous pouvez trouver une partie de nos produits. Bien entendu, nous sommes toujours ouverts à des partenariats avec des boucheries et/ou commerces. Donc si vous êtes […]