Parce qu'on ne joue pas avec l'hygiène

Avec la mise en place du protocole HACCP, Délice Ikbal est soumis à un ensemble de règles et de mesures en matière d’hygiène (port de combinaison à l’intérieur du site, stérilisation, etc...), afin de garder un niveau d’exigence élevé dans son site de production.

Plusieurs pièces sont équipées de système de refroidissement (dont une dédiée à la congélation) afin de conserver la fraicheur des matières premières.

Côté personnel, notre société met aussi l’accent sur le potentiel humain : ainsi, tous les 6 mois environ, nos employés participent à des sessions de formation en la matière.

Conscient de l’importance de l’aspect sanitaire dans le domaine agro-alimentaire, Délice Ikbal va encore améliorer ses niveaux d’exigence à travers l’instauration de nouvelles mesures.