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  • histoire

    Une histoire d'amour et de tradition

    Issu d’une famille de boucher, JAFAJUL Ikbar, perpétue la tradition familiale.
    Fort de son savoir-faire, il fonde sa première boucherie musulmane en 1984, à Paris, point de départ d’une aventure qui donnera naissance à la charcuterie halal IKBAR.

    Ce charcutier musulman a voulu donner une autre dimension du halal, plus saine, pour les consommateurs musulmans.
    L’entreprise connaitune forte croissance dans son activité de salaisons, caractérisée par une augmentation de sa production et un développement important de son secteur de vente (distributeurs, professionnels, boucheries et petit détaillants).

    En 1995, la société DELICE IKBAR (à ne pas confondre avec Délice Ikbal qui est le nom de sa marque de charcuterie halal) met en place son premier site de fabrication dans des grands locaux de 1500 m2 à Pantin avec des normes d’hygiène et la mise en place de la méthode H.A.C.C.P (hygiène et traçabilité).

    Par la suite, DELICE IKBAR obtient l’agrément européen en matière d’Hygiène alimentaire [CEE : F93.055.014] et n’a de cesse alors d’œuvrer à l’instauration en France d’une règlementation visant à garantir les droits du consommateur musulman, respectant strictement des règles élémentaires, en matière d’Islam.

    histoire

  • présentation

    Une équipe soudée à votre service

    Délice Ikbar, c’est un ensemble d’hommes et de femmes, qui travaillent au quotidien, au service des consommateurs musulmans.

    Répartie sur les deux sites de manutention (à Souppes et à Pantin), notre équipe aspire par son action à proposer une nouvelle vision du marché de la charcuterie Halal : moins de scandales, plus de transparence, plus de qualité.

    Parce que manger Halal est avant tout un acte spirituel, Délice Ikbal s’impose une ligne de conduite rigoureuse, pour vous satisfaire tous les jours.

    Un savoir-faire artisanal de 30 ans, la recherche constante d’innovations, et le respect de ses consommateurs viennent constituer le secret de fabrique de la maison Ikbar.

    Les principaux éléments de notre société

    Délice Ikbal

    Ikbar JAFAJUL

    Président Directeur Général

    Délice Ikbal

    Aïcha JAFAJUL

    Directrice Générale